| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 萝卜干煎蛋热量/卡路里274千卡 | |||

1、将蛋打散后切好的萝卜干和葱一起放进去搅拌均匀就可以下锅煎了

2、完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、银鱼、干贝搭配;与茶叶、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消食、抗癌、促消化等功效;可与五花肉、排骨、火腿搭配;与首乌、杨梅、金桔相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、预防感冒等功效;可与蘑菇、羊肚、腹部牛肉搭配;与大枣、冬枣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
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