| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 香菇火腿粥热量/卡路里133千卡 | |||

1、大米洗净,中火慢慢熬。

2、香菇切块,火腿切丁。

3、葱花,粥差不多熬熟的时候先放入香菇,熬5分钟之后再放入火腿。

4、转小火慢熬,熬至黏稠,即可关火出锅。

5、成品图
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防癌、延缓衰老等功效;可与花菜、莴笋、油菜搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、大蒜、茄子搭配;与杏仁、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
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