| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 酒糟空心菜热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于太极拳150分钟消耗的热量240 | |||||
1、配料备好
2、空心菜梗备好
3、大火爆炒1分钟
4、加入甜酒糟，翻匀出锅即可
5、成品。微辣中透着清甜，非常爽口。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、滋阴等功效；可与圆白菜、魔芋、大白菜搭配；与基围虾、海螺、海虾相克，同食可能会引起不适；
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