| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 116克 | 自制樱桃酱热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡,相当于粉刷135分钟消耗的热量180 | |||||
1、樱桃洗净控干水分
2、用白砂糖腌上一晚上
3、用滤网去籽，留下果肉和果汁
4、弄好的樱桃肉用料理棒打碎，以免熬煮后有皮影响口感，不弄碎也可以。
5、小火煮将近半个小时，变粘稠就可以了
6、成品装瓶，随吃随取！可以冲水，抹面包片，做饼干
7、成品
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、调味等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、抗菌消炎、生津等功效；可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配；与胡萝卜、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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