| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 干煸手撕杏鲍菇热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于弹风琴25分钟消耗的热量150 | |||||
1、杏鲍菇手撕成粗细差不多的细长条
2、葱姜蒜切好备用
3、热锅倒入适量食用油，倒入葱姜蒜爆香 然后放入撕好的杏鲍菇，煸炒，一会锅里就会煸出杏鲍菇里的水份，继续煸炒，水份会蒸发的，这个时候可以加入一个干
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抑菌、抗癌等功效；可与樱桃、基围虾、粳米搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解毒、促进消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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