| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 963克 | 柠檬鸡爪热量/卡路里1466千卡 | |||

1、鸡爪一开三后用沸水去沫洗干净后加入调料,煮至用牙签刺破即刻用冷开水冲洗。

2、柠檬切小片后加入辣椒

3、最后把冲好的鸡爪放进柠檬片处加入醋腌制放进冰箱一个晚上即可。(中间要不断地搅拌均匀)
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、延缓衰老、生津等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与橘子、牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、养颜护肤、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、散瘀、解毒等功效;可与黑木耳、绿豆芽、猪骨搭配;与豌豆、冬瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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