| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 盐焗鸡热量/卡路里1359千卡 | |||

1、整鸡内外洗净,用点高度白酒过一下去味,然后凉一下。

2、拍碎沙姜蒜头,切碎葱香菜,加少许盐糖,焗鸡粉芝麻香油蚝油酱油料酒适量,这些调味怎么配就看个人口味了,这一步很重要,用心就好。

3、鸡放入锅里,把配料抹上,如果想鸡肉嫩滑就下点功夫给鸡鸡按摩按摩!然后把葱姜蒜那些塞进肚子里,入味需两小时以上,途中有空来翻一翻。

4、开始制作了,生姜切片放在锅底,电饭锅标准模式一次完成后打开,把鸡翻过来再继续一次。就是那么的简单!

5、大功告成!趁热开吃吧!!
整鸡的热量167千卡(每100克);具有帮助消化、补精填髓、促消化等功效;可与首乌、油菜、豇豆搭配;与李子、芥末、菊花相克,同食可能会引起不适;
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