| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 土豆饼热量/卡路里929千卡 | |||

1、削好土豆

2、隔水蒸熟土豆

3、用果语果汁机搅成土豆泥

4、加入鸡蛋糯米粉

5、做成饼状下锅煎

6、慢火煎,成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、活血行气、止虚汗等功效;可与桂花、红豆、桑葚搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、宽肠通便等功效;可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配;与柿子、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、杀菌等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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