| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡,相当于收碗614分钟消耗的热量150 | |||||
1、水烧沸倒入排骨去血水，加适量料酒，三块姜片
2、将煮出的浮沫撇掉，排骨倒入砂锅，添上事先切好的玉米，加水，没过食材。
3、大火一小时，自动档两小时。加盐后五六分钟后即可。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、增加记忆力、防癌等功效；可与洋葱、鸡蛋、大豆搭配；与海螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、滋阴等功效；可与海带、茄子、白菜搭配；与菊花、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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