| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 盐水毛豆节热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于垒球39分钟消耗的热量240 | |||||
1、毛豆节洗净 把两头剪去
2、准备水（能没过毛豆节） 花椒适量（不用太多） 辣椒（一根） 盐（三小勺） 全部放在锅里煮开
3、再放入毛豆节 煮一开 毛豆节变绿
4、放在冷水里 接一接 沥沥干就可以享用了。 淡的话可以加一点鲜酱油 很清淡 很适合夏天哦～
5、这就是成品～吃不胖吧应该
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、芳香健胃、治疗高血压等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃消食、降血糖等功效；可与鸡蛋、鳕鱼、鹌鹑搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、消炎等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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