| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 山珍白玉汤热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于循环训练34分钟消耗的热量480 | |||||
1、将日本豆腐切成丁待用，锅中放入水烧沸，下所有食材烫1分钟，捞出沥干待用；
2、锅中放入适量水，烧开后放入所有食材，继续煮2分钟；
3、根据个人口味调入小炒料包，淋上2滴麻油出锅。
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、降低胆固醇、降血压等功效；可与油菜、海虾、羊排搭配；与小葱、比目鱼、茭白相克，同食可能会引起不适；
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