| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 自制杨梅汁热量/卡路里1649千卡 | |||

1、第一步,把新鲜的杨梅泡在淡盐水中浸泡半小时左右,然后清水冲洗干净,放入锅中加入冰糖(可根据自己想吃的甜度随时调节)

2、第二步,大火烧开转小火再烧大概十分钟左右!

3、第三步,等烧好的杨梅冷却后装入密封容器中冷藏保存,需要喝的时候可以倒点出来,杨梅也可以吃的哦!

4、喜欢光喝杨梅汁的,可以把汁过滤出来放冰箱冷藏,个人觉得那冰冰凉凉、酸酸甜甜的口感秒杀一切饮料!

5、另外杨梅去掉核的果肉还可以加入白糖和冰糖熬成果酱(尽量多放点糖,熬到没有水份,可以保存久一点)放冰箱冷藏,这个天然的杨梅果酱外面可买不到哦!
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、祛暑生津、解除烦渴等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与黄瓜、猪肚、牛奶相克,同食可能会引起不适;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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