家常简易版糖醋排骨的热量/卡路里_家常简易版糖醋排骨的做法

1、将买来的排骨用冷水洗两遍，然后沥干备用。
2、锅里放适量油，不用太多，因为炒制排骨时会出油的。放入姜片，再放入排骨煸炒，炒到排骨有点微微发黄就可以烹入一点料酒，我这次因为家里没有，所以就没放，完全没有影响口味。
3、倒入几乎可以没过排骨的开水，然后放一点点盐，生抽，两汤匙的黄冰糖，和三汤匙的香醋，然后转小火慢慢烧。
4、汤汁煮得差不多后就转大火收汁，这个时候可以尝尝味道，我最后还放了一点醋的。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效；可与白菜、红薯、山楂搭配；与黄豆、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、除脂美容等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解毒、散瘀等功效；可与黑木耳、桑葚、黄瓜搭配；与芥菜、水芹菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、杀菌等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

家常简易版糖醋排骨的热量和减肥功效