| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 上海小青菜炒木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于排舞4分钟消耗的热量270 | |||||
1、青菜洗干净切成小块，木耳温水泡发，整理干净
2、锅中加入少量橄榄油，加入青菜
3、随意翻炒四五次，加入木耳
4、翻炒至青菜变色，加入半小勺盐
5、装盘
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、补气血、充饥等功效；可与鱿鱼、圆白菜、枣（鲜）搭配；与海螺、青萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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