| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 快手蓝莓豆浆蛋挞热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于水上排球33分钟消耗的热量180 | |||||
1、蛋挞取一部分出来放烤盘，室温稍稍回温。
2、称取已含糖的熟豆浆，鸡蛋磕开，蓝莓清洗滤干水分。
3、预热烤箱，215度，上下火，然后用料理棒打蛋头把鸡蛋全液打散。
4、一边继续搅打一边慢慢加入熟豆浆，搅打均匀。
5、用勺子把豆浆蛋挞液装入葡挞皮内，放入几颗蓝莓。
6、连烤盘一起送入烤箱，倒数第二层，烤20分钟，然后把剩余的蛋挞准备好。
7、第一盘烤制完成，戴隔热手套取出放凉，继续烤制第二盘，至所有的蛋挞烤完。
8、趁热吃～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与香椿、北极虾、玉米搭配；与桔子、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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