| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 宝宝辅食鱼泥鸡蛋羹热量/卡路里556千卡 | |||

1、新鲜的鱼开膛,冲洗干净,锅里放少许橄榄油,煎一下,放入水

2、大火煮,煮至汤发白

3、盛出鱼汤

4、把鱼肉去刺,用鱼汤打鸡蛋黄,然后把鸡蛋羹放入锅中蒸7分钟左右

5、快熟的时候把鱼泥放入,出锅滴入香油
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、增强记忆力、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、抗衰老等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、祛风润肠、补血明目等功效;可与菠菜搭配;
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