| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 虾仁躺草坪晒太阳热量/卡路里243千卡 | |||

1、洗干净~我是买现成的虾仁 没有自己剥虾

2、一小勺白酒?一点点盐?一点点姜末。腌制虾仁。

3、腌1分钟后,加一点点豆粉/生粉。

4、豇豆切碎。

5、青椒、黄瓜切碎。

6、热油,油多点(一大勺),下虾仁,翻炒50秒,双面都变色就赶紧捞起来。

7、捞起来,放一边~

8、用剩下的油,先大火炒豇豆。(豇豆一定要炒熟透)

9、下青椒碎、下姜碎、下蒜碎。

10、最后下黄瓜碎(因为我想黄瓜带脆点,其它都炒软,有软有脆嘛)

11、下虾仁再炒(忘了拍照,用这个代替)。炒2~3分钟后,放盐、少许糖。

12、起锅。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和五脏、止消渴、益气生津等功效;可与玉米、蒜、绿豆搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、降血糖等功效;可与苦瓜、鲳鱼、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、抗肿瘤等功效;可与虾米、鱿鱼、墨鱼搭配;与橙子、泥鳅、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱寒、助阳等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防癌症、清肠道等功效;可与莴笋、火腿、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
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