| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 酿米酒热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡,相当于冰上钓鱼888分钟消耗的热量120 | |||||
1、糯米浸泡12小时
2、12小时后，清洗干净入蒸锅，蒸30分钟
3、蒸好倒出放置略温，加入4g甜酒糟拌均匀
4、加入200ml水，放入容器中，轻轻压平，中间戳出一个洞，便于观察出酒量 。
5、放入酸奶机，调至米酒功能36小时后，就可以饮用了。
6、36小时后，可以放入冷藏，随吃随取。
7、我做了青草米酒，大家可以做米酒小丸子，米酒蛋汤，米酒西米露……
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止虚汗、止渴等功效；可与乌鸡、红豆、百合搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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