五谷杂粮面包的热量和减肥功效

1、取三分之一的高筋面粉与五谷糊混合成面糊。

2、把酵母盐以及剩下的三分之二面粉与刚才的面糊混合，如果觉得面太黏可以适量添加高筋面粉。

3、面团揉到不粘手为止，分三次倒入植物油，揉光滑后，把面团放盆子里盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至手沾面粉戳下去不会弹回状态。

4、把发酵好的面团拿到面板上揉光滑，如果觉得太黏可以倒一些高筋面粉进去，然后分成110g左右大小的面团，做成自己喜欢的形状，进行第二次发酵。

5、发酵至面团两倍大小的时候，拿进烤箱200度烤30分钟左右，各家烤箱温度不一样，自己看着面包颜色做出调整

6、香喷喷的面包做好了，大家看一下里面的样子。