| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 零失败最豪华拌面热量/卡路里507千卡 | |||

1、烧一锅开水,同时处理食材,开水开以后先烫熟虾仁

2、准备大碗,加入调料,盐少许,鸡精少许,白糖少许,蚝油少许,花生酱或者芝麻酱(不吃的可以不放),橄榄油少许料酒和醋各两三滴(提味用,不需要多)酱油一大勺,如果是比较咸的酱油可以用凉开水稀释一下

3、煎荷包蛋,(这里特别注意!鸡蛋黄一定不要熟,稍微煎一面就好)把面放进开水过里烫熟,捞出,放在刚才的调料碗里!搅拌好

4、把食材摆入,留下蒜末和虾仁,锅内放少许油,入蒜末虾仁爆香,热油浇在刚刚摆好的面上即可

5、芒果宝宝说真的很好吃,妈妈好厉害好好吃啊……麻麻力爆棚(友情提示:搅拌的时候把未全熟的蛋黄搓破,拌到面里面!这样味道才最好)
蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效;可与生菜、火腿、猪肉搭配;与蜂蜜、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润肌肤、补肾气等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、苹果搭配;与圣女果、山药、枣相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、通乳、促进消化等功效;可与紫菜、大白菜、海马搭配;与木瓜、圣女果、山药相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、胃肠蠕动、下气等功效;可与五花肉、肥牛、火腿搭配;与枣、桔子、金桔相克,同食可能会引起不适;
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