| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 210千卡 | 247千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 水晶粽热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡,相当于回力球66分钟消耗的热量720 | |||||
1、粽子叶和马莲沸水煮5-10分钟
2、西米用水过一遍
3、将豆沙馅分成15克一个的小球
4、自己的习惯方法包粽子
5、冷水下锅，水没过粽子1-2厘米，大火煮沸，然后小火30分钟
6、煮熟后，冷水浸泡拔凉
7、完成
8、加入芒果就是芒果馅的
9、芒果陷的可以撒上椰浆或者炼乳味道更加好吃
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、抗癌、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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