| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 64千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 蒜汤苋菜热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于铲东西28分钟消耗的热量360 | |||||
1、苋菜去根。洗净沥水！大蒜切片放苋菜一起备用！
2、菜籽油下锅烧热。我喜欢菜籽油，从小吃到大的味道。别的油吃不习惯
3、苋菜跟大蒜一起，小火下锅，不能大火哦，不然糊了！
4、放盐，大火炒。很快苋菜变软就出汤汁！加一点糖提鲜！这样就可以关火了，不能炒的时间太长，不然颜色变了，而且口感也不好了！
5、美美装盘罗！我一个人可以吃一大盘！颈部脆脆的，叶子软软的！女人要多吃苋菜哦！
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止痛、清肝解毒、明目等功效；可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配；与青蟹、山葵、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、消食理气、改善肝功能等功效；可与火腿、猪肉、洋葱搭配；与芒果、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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