| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 莲蓉一口酥的做法热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于刷牙462分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备所需材料
2、软化的黄油用电动打蛋器打发，分次加入糖粉继续打一下
3、在已加糖粉的黄油里分次加入蛋液打发黄油
4、拌入低粉
5、将其拌成团即可
6、将面团擀压成长条形，放置搓成条状的莲蓉馅
7、卷起
8、用小刀将其切成小块
9、在一口酥表面打上蛋液
10、洒上黑芝麻
11、将其放到烤箱，180度，烤20-25分钟至表面金黄即可
12、烘烤结束放凉就可以吃啦
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与银鱼、菠菜、羊排搭配；与兔肉、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保肝解毒、润肺生津等功效；
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