| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 蒜香清蒸银鳕鱼热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于修筑围墙42分钟消耗的热量360 | |||||
1、银鳕鱼颈肉洗净，加入料酒腌制30分钟。
2、撒上葱，姜段，上锅蒸20分钟
3、另起锅倒入油，油热加入蒜末炒香。加入蒸鱼豉油并加入一勺水调匀
4、蒸好的银鳕鱼倒出水和料酒，捡出葱姜丝。将调好的蒸鱼豉油汁淋入即可
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防忧郁症、缓解压力、健脑明目等功效；
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