| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 炸小饼热量/卡路里1116千卡 | |||

1、准备好材料,全部切碎!

2、把所有材料拌匀,加入适量水(不要放盐了,因为是咸鸭蛋,如果是白水鸡蛋就放少许盐),调成厚糊糊。

3、平底锅倒油,适当多些!小火!油七成热用小勺挖入面糊,压扁(熟得快!呵呵)!

4、翻个面炸呀炸!颜色超漂亮的!

5、炸成金黄,小勺压下变稍硬即可!

6、好香!油炸少吃些,解解馋没事儿!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、行气理血、肾虚阳痿等功效;可与鹌鹑蛋、猪肉、明虾搭配;与蜂蜜、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、解毒生津等功效;可与莴笋、狗肉、西瓜搭配;与杏、柠檬、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、增加食欲、除湿止痛等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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