| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 276千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 123克 | 花生酥块热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡,相当于瑜伽270分钟消耗的热量150 | |||||
1、花生烤熟放凉后去红衣
2、用刀切碎备用
3、35克黄油切块软化
4、分次加入20克细砂糖稍稍打发
5、倒入8克蛋液
6、搅打融合
7、筛入70克低筋面粉
8、用手揉成面团，烤箱预热170度
9、
10、放烤盘上用手压成方形的面团，中层上下火烤15-20分钟
11、烤制时制作馅料，10克黄油和25克细砂糖放入容器中
12、隔水完全融化冷却
13、加入8克全蛋液和8克低筋面粉
14、用刮刀拌匀后加入花生碎
15、再次拌匀
16、将馅料铺在烤好的面团上
17、用刮刀涂抹均匀，入烤箱，170度烤15分钟，冷却后切块即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
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