| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 枇杷果酱热量/卡路里1592千卡 | |||

1、枇杷摘洗干净。

2、准备柠檬和冰糖。另外准备一个瓶子放锅中,煮沸5分钟捞出控干水,忘了拍照。

3、锅中放清水烧到冒小汽泡熄火,倒入枇杷焖5分钟,此举便于去皮和核。

4、去皮去核之后的果肉。

5、用榨汁机将果肉打成果泥。

6、果泥倒入不锈钢锅中,加入冰糖开中火烧开,转文火慢熬。(不用加水)

7、在熬制中全程需不停搅拌,以免糊锅。

8、熬到比较浓稠时,挤入柠檬汁再熬2分钟熄火,冷却后装入消毒过的无油无水瓶中,放冰箱冷藏,半年都不坏。

9、泡水喝酸酸甜甜甜好味道。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、生津止渴、润肺止咳等功效;可与银杏、银耳、鸭梨搭配;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、开胃、开胃醒脾等功效;可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配;与橘子、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1