| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 番茄菜花热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于抽烟119分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备工作，两颗番茄，洗净切块儿；菜花洗净，切小朵（容易入味儿）葱切段、姜切片（葱有去腥膻气增鲜的作用。姜有理气功效，煮菜放姜一能理气，二能去除一些异味。）
2、菜花放热水中焯一下，比较好熟，三分钟左右即可～炒锅中倒油，烧至七成热时放葱姜爆出香味，倒入事先准备好的西红柿炒均匀，加调味品（盐、五香粉适量）加一小勺水，出汁～倒入焯好的菜花翻炒均匀
3、收好汁儿，出锅装盘
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、养阴凉血、促进消化等功效；可与芥蓝、福寿鱼、山楂搭配；与鲇鱼、青鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、增加抗病能力、清热解渴等功效；可与樱桃番茄、猪里脊肉、圣女果搭配；与笋瓜、猪肝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
