| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 红烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于开会574分钟消耗的热量90 | |||||
1、清洗干净2.备好葱姜蒜大料红辣椒面酱酱油料酒适量3.鲤鱼滚面油煎，煎黄后将备好的作料喷锅浇在鱼上，盖锅片刻后放水和鱼一平即可4.放入备好的芥菜丝和适量的盐开锅后小火慢熬，直至汤汁被鱼吸收的差不多即可，熬鱼过程中注意是不是用铲子动一下避免干锅烧糊，5.最后出锅盛入盘子中，可以配点颜色的蔬菜配色一下
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、止嗽下气、明目等功效；可与豆腐、米醋、冬瓜搭配；与鸡腿、南瓜、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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