| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 苦瓜酿热量/卡路里304千卡 | |||

1、苦瓜洗干净切好

2、肉和香菇切碎混合

3、直接先往摆好的苦瓜圈填馅儿

4、放锅里蒸16分钟即可出锅~
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补肾气、润肠胃等功效;可与黑木耳、银耳、冬笋搭配;与海螺、牛排、红豆相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、预防贫血、预防佝偻病等功效;可与牛里脊、毛豆、莴笋搭配;与野鸡、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
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