| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 芒果椰奶冻热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡,相当于乘双连雪橇143分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料 锅内倒入600ml水和120g糖
待糖水煮开后倒入400ml椰浆 搅拌均匀
2、用180ml的水浸泡60g鱼胶粉
转小火倒入煮开的椰浆水中
3、倒出晾凉
先倒出一半的椰浆水在盘子里，放入冰箱凝结
凝结后把芒果倒入剩下的椰浆水中，放入冰箱
凝结后不要急着切，放在冰箱几个小时后切，效果更佳口感更佳，喜欢椰蓉的也可以粘点椰蓉上去哦
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、驱毒、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、预防便秘、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
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