| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏子 | 克 | 258千卡 | 36千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 杏子柠檬酱热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡,相当于水球39分钟消耗的热量600 | |||||
1、杏子洗干净晾干。
2、加入白糖或冰糖
3、腌渍出水
4、放入锅中，不加一滴水。
5、把杏子的水分熬干，加入柠檬碎。
6、装瓶，趁热把瓶子倒过来，晾凉。
杏子的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴生津、清热去毒等功效；可与猪肺搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、开胃醒脾、预防心血管疾病等功效；可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配；与橘子、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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