| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 75千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 肉松小蛋糕热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡,相当于田径47分钟消耗的热量450 | |||||
1、鸡蛋磕入容器内划散
2、然后用打蛋器打发
3、倒入牛奶与玉米油的混合液
4、加入糖打匀
5、筛入低粉
6、上下翻拌均匀
7、倒入纸杯一半面糊
8、撒入适量肉松
9、再倒入面糊至纸杯九分满，烤箱160度预热
10、再撒一层肉松，中层上下火，烤20分钟即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津开胃、生津液、润肌肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与荠菜、干辣椒、百合搭配；与牛奶、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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