香辣花甲的热量和减肥功效

1、花甲买来后放清水和少许菜油，让他尽情吐沙吧。

2、锅里放清水，花甲焯水，焯水后用清水清洗几遍，记住，这个步骤非常重要，因为会洗出来好多沙

3、准备好姜蒜，小米椒和青椒

4、用耗油，白糖，香油，醋，生抽调味

5、锅里放油，

6、放入姜蒜，辣椒，还有糍粑辣椒或者豆瓣酱翻炒

7、然后放入花甲进行翻炒，随后将料酒，调味料都放进去，翻炒后闷两分钟，就可以出锅啦。

8、加上香葱，出锅啦。