| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 红烧土豆五花肉热量/卡路里2765千卡 | |||
 热量2765千卡,相当于民族舞614分钟消耗的热量270 | |||||
1、五花肉热水冒出血水，我喜欢吃瘦一点的
2、锅内放入油，爆香葱姜花椒、麻椒、香叶。八角、辣椒
3、放入五花肉，加耗油。酱油上色
4、放入土豆块
5、加入500ml水，一大勺盐，大火收汁，即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、润肌肤等功效；可与白菜、萝卜、蘑菇搭配；与菊花、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、美容等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与石榴、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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