| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 毛豆炒肉热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于跳板跳水211分钟消耗的热量180 | |||||
1、毛豆剥好洗净沥干水分 青椒切圈 大蒜拍碎 肉切丝切片都成
热锅下油 放毛豆翻炒 变色之后再炒个两分钟 放肉丝下去翻炒至变色 放青椒大蒜翻炒 当毛豆表皮变皱 出香味就可以调味出锅了
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、健脾宽中等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼头、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、帮助消化、防感冒等功效；可与糙米、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、清肠道、强身体等功效；可与武昌鱼、醋、洋葱搭配；与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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