| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土茯苓 | 克 | 703千卡 | 281千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 土茯苓扁豆薏米排骨汤热量/卡路里2657千卡 | |||

1、排骨+土茯苓

2、扁豆+薏米

3、加水煲一个半小时后调味即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、生津液等功效;可与蘑菇、丝瓜、洋葱搭配;与甘草、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
土茯苓的热量281千卡(每100克);具有泄浊解毒、清热除湿、除湿等功效;可与牛大力搭配;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有能健脾胃、消暑清口、增进食欲等功效;可与香菇、山药、猪肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、利水消肿、护发等功效;可与板栗、南瓜、红豆搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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