六寸樱花慕斯蛋糕香浓奶味超详细做法的热量/卡路里_六寸樱花慕斯蛋糕香浓奶味超详细做法的做法

1、六寸戚风分三层（戚风配方请到我的主页找，有详细的配方，一次成功。），取出一层垫在蛋糕模底部。8g吉利丁片放常温水中泡软。
2、泡软后把吉利丁片捞出，放入装有40g水的碗里，隔水加热至完全融化。取出放至常温待用。
3、奶油打发至六七分，也就是有纹路，可轻微流动。打发好后倒入牛奶，搅拌均匀，再倒入吉利丁片水，搅拌。把搅拌好的慕斯液倒进蛋糕模，冷藏2小时以上，冷藏过夜效果更佳。
4、前一天晚上泡的樱花，用凉水泡，温水会让樱花掉色。用可吸水纸把樱花水分吸干，备用。
5、慕斯层冷藏好后开始制作镜面层：同样是吉利丁片泡软，加40g水，隔水加热至完全溶化。雪碧事先把气放掉，加入融化的吉利丁片水搅拌均匀，倒入蛋糕模中。
6、把樱花一朵一朵铺在镜面层中，我是用镊子，方便些。有零落的花瓣可以一起放进去，很美。
7、樱花铺好后不要随意移动蛋糕模，待镜面层开始凝结后放入冷藏，一个半小时后可以享用了。
8、再晒个成品图。
9、有问题可以直接加weixin:wawayi20

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、治便秘等功效；

绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、舒缓肝气、调味等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与醋、橙子、金桔相克，同食可能会引起不适；

雪碧的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化结石、降温、解渴等功效；可与话梅、九制梅肉搭配；

六寸樱花慕斯蛋糕香浓奶味超详细做法的热量和减肥功效