| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 椒盐虾热量/卡路里384千卡 | |||

1、来了!虾来也!随便什么虾,皮皮虾也可以这样做!

2、买虾时同买好这些,那辣椒你可以选择辣的,我选的不辣好看的,最好来点青辣椒,我没买。
蒜
洋葱
灯笼辣

3、生粉,淀粉都可以

4、椒盐必须要!这个要你哪里买不到!可以用别的代替,用什么代,我楼下说。
(这个是有点微辣带咸味儿)

5、这个可以代替椒盐,椒盐买不到可以这样替
白胡椒粉
黑胡椒粉
五香粉
盐
一样来一点就是椒盐的味儿
当然直接用椒盐方便一点儿

6、虾洗洗我们来挑虾肠。用一条牙签就可以了,不用开背,第二节,第三节挑就可以了

7、弄干净的虾用一勺料酒,少许盐腌十分钟

8、腌制同时我们切辣椒,切下小部分切碎,别太碎!要有型。小方块。

9、蒜切细一点。尽量细。

10、腌好的虾把料酒倒掉,放生粉进去,让它们都裹上生粉,多少按你喜欢来,这还太影响的。

11、油多!虾一个一个放下去。

12、炸到变色,想脆一点就小火再来一会儿,不过要小火,起锅

13、锅留少许油!放蒜炒香。

14、然后下洋葱!

15、洋葱翻两下就好,紧接着下辣椒^_^也是翻动两下。

16、下虾,翻一下。让虾裹裹味儿

17、然后椒盐上,他有咸味的,味精也有,就可以了(要没有这个是用我说的那些配料组合的,那就先组合好一起放,还加味精)
可以了装盘

18、上菜
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、增强性功能、开胃化痰等功效;可与香菜、辣椒、火龙果搭配;与橙子、茶叶、洋葱相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、减肥、挡辐射等功效;可与苦瓜、茄子、白菜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、延缓衰老等功效;可与羊肉、五花肉、猪肝搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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