| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 南瓜蜜豆饼热量/卡路里1127千卡 | |||
1、将南瓜连皮切块放入锅里蒸熟(大概10分钟左右)
2、蒸熟的南瓜去皮取肉,用汤匙压成泥,再倒入糯米粉拌成不粘手的面团
3、分成同等量的小面团若干个,小面团包入蜜豆,搓圆后,再压扁,入不粘锅小火煎制(喜欢芝麻的可在压扁后,两面粘上芝麻再煎),煎黄一面后再翻面煎就可以了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、解毒杀虫、降血糖等功效;可与牛腩、薏米、莲子搭配;与小白菜、大闸蟹、木瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、舒筋活血、壮气提神等功效;可与香瓜、鸭肉、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有催乳、润肠通便、抗癌等功效;
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