| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 奶香蓝莓磅蛋糕热量/卡路里860千卡 | |||

1、食谱所列材料及重量为图中1个模具所需分量

2、发酵奶油加糖粉和奶粉打发,蛋液分次加入确实拌匀;低粉和泡打粉及盐分两次筛入搅拌均匀,再拌入蓝莓;

3、准备好的面糊倒入模具中, 入烤箱中下层,180°C烘烤40-45分钟;

4、烘烤完毕倒出磅蛋糕放凉再保存;

5、密封保存24-48H之后磅蛋糕会更加美味~
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、保肝解毒等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、防治近视、美白等功效;可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配;与香椿、空心菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、杀菌等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1