| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 奶香黑芝麻芋泥热量/卡路里297千卡 | |||

1、芋头洗净去皮。

2、去皮的芋头切薄片。

3、芋头切片放锅里蒸熟。

4、用刀或擀面杖压碎,或者放搅拌机搅碎。

5、牛奶加适量糖搅至糖融化备用;
热锅,锅热了以后关最小的火,加入牛奶和芋泥翻拌均匀,把水分蒸发到适当程度即可。

6、盛出,撒上黑芝麻或者芝麻碎。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、增强免疫力、洁齿防龋等功效;可与芹菜、肥牛、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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