| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 茴香肉圆汤热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于羽毛球26分钟消耗的热量270 | |||||
1、洗净材料
2、鲜肉剁肉沫生姜剁碎
3、茴香切细
4、加入少量盐，草果粉一起搅拌做成肉圆
5、下入开水煮
6、煮熟起锅
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助阳道、行气、健胃等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、温中止呕、发汗解表等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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