| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1173克 | 虾仁焖面热量/卡路里695千卡 | |||

1、将胡萝卜切片压印花。

2、冬瓜切丁。

3、香菇切丁。

4、西兰花切成小朵。

5、虾仁煮熟备用。

6、宝宝面煮熟后过凉水备用。

7、热锅加入橄榄油。

8、依次放入香菇、西兰花、胡萝卜、冬瓜进行翻炒。

9、加入骨汤煮沸。

10、放入宝宝面和虾仁焖熟,焖熟时每隔几分钟翻搅几下。

11、摆盘即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增强血管韧性、防癌等功效;可与虾、枸杞、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防高血压、抗癌等功效;可与花菜、茡荠、带鱼搭配;与基围虾、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、增强免疫力等功效;可与豆浆、鲈鱼、圆白菜搭配;与山楂、柠檬、西红柿相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、减肥降脂、消渴等功效;可与芦笋、茶树菇、排骨搭配;与海螺、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、催乳、预防动脉硬化等功效;可与燕麦片、枸杞、丝瓜搭配;与红枣、南瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
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