| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 378千卡 | 473千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 维尼熊慕斯蛋糕热量/卡路里1311千卡 | |||

1、准备材料
2、黄油融化液态,消化饼干装入袋子压碎,将黄油和饼干碎混均匀,取一个很平的盘子或蛋糕专用硬纸板放入慕斯圈,然后把饼干碎用勺子沿慕斯圈底部压实压平,做成慕斯蛋糕的饼底,放入冰箱备用
3、芒果切好果肉备用
4、取50ml牛奶加热,关火,吉利丁粉放入热牛奶里搅拌至吉利丁粉融化备用
5、酸奶,200ml牛奶,糖用搅拌器搅拌均匀
6、融化了吉利丁粉,芒果,搅拌好的酸奶牛奶混合物倒入慕斯圈里放入冰箱冷藏4小时以上直至蛋糕成形

7、用电吹风沿慕斯圈吹一会即可脱模,倒扣后饼底韩上酒上抹茶粉

8、享受美味
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肤、预防便秘、健发等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、美容养颜等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与雪莲果、果汁、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
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