| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 爆炒章鱼热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡,相当于抽烟404分钟消耗的热量60 | |||||
1、把章鱼清洗干净，头翻出来，这样比较干净。大火烧，放油，等油热了，把章鱼放进去翻炒，然后放入姜，大料，盐，鸡精，酱油，翻炒10分钟，闷一下，就可以出锅了
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、催乳、生乳等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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