| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 西洋菜褒扇骨热量/卡路里717千卡 | |||

1、扇骨

2、西洋菜、姜、蜜枣

3、扇骨飞水,去腥去油

4、砂锅放入飞水后的扇骨、姜、蜜枣

5、倒入清水,再放只鸡肉肉,是给小贝滴

6、大火煮半小时后,放入西洋菜

7、大火煮开后,转小火煮一个半小时

8、西洋菜煮至黄软才有清润的效果,绿色的只有清热的功效哟

9、特写一下吧

10、看到扇骨上的软骨吗?好好吃呀
西洋菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、避孕、清燥润肺等功效;可与无花果、杏仁、罗汉果搭配;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、宁心安神、增强食欲等功效;可与木瓜、花生、南瓜搭配;与鱼肉、胡萝卜、玄参相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解毒、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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