| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 64千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 无绿豆糕不端午 手残也能自制的传统小吃热量/卡路里583千卡 | |||

1、电压力锅里加入红豆、枣、冰糖煮熟,加水煮熟捞出沥干水分,枣去核去皮于煮熟红豆混合加入搅拌机(或用勺子)搅拌备用。将去皮绿豆加入烧开的水中,以中小火煮15分钟捞出沥干水分(煮豆过程需不停搅拌防止溢出),搅拌成泥备用。

2、锅中倒入油、绿豆泥、麦芽糖、细砂糖不停翻炒搅拌、炒制成团即可。

3、将炒好的绿豆沙团每20g为一份,按压成均匀的面饼,红豆沙馅每10g为一份,团成球。加入模具脱模即成。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、解盐卤毒、抗氧化等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
麦芽糖浆的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1