小白菜的热量和减肥功效

瘦肉适量、小白菜适量、葱、姜、蒜适量、生抽、盐适量

1、锅中倒入少量的油，葱姜蒜爆锅，留少量的蒜一会快要出锅的时候用，如果家里缺材料只放蒜也可以，然后把肉放进去炒熟，在把小白菜全部放入锅中翻炒，加盐、生抽，炒几下差不多快要熟的时候把剩余的蒜放进去，放点味精，完成。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、滋肝阴、润肠胃等功效；可与菠萝、魔芋、鸡蛋搭配；与香菜、明虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、防癌、清肺等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

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