| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 333千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 无水蛋糕热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡,相当于写字437分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好所有的材料
2、把鸡蛋打入盆中，用打蛋器打散，不需要打发
3、加入白糖，用电动打蛋器打至浓稠，
4、提起打蛋器滴落时纹路不容易消失即可
5、筛入低筋面粉，上下拌匀，（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能筛入下一次）
6、拌好的蛋糕糊
7、把蛋糕糊装入裱花袋，然后挤在纸杯上，九分满
8、放进预热好的烤箱，上下火150度，中层20分钟
9、叮…出炉晾凉即可食用
10、成品图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效；可与玉米、洋葱、紫菜搭配；与茶叶、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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